Hösten 2020 brann Juniskärs café och restaurang ner till grunden, en restaurangen som var en knutpunkt och betydelsefull plats för bygden. Vi fick förtroendet att gestalta den nya restaurang- och cafébyggnaden. På en plats som har stark koppling till skärgården med småbåtshamn och sjöbodar alldeles intill, och det var viktigt med en byggnad som anknyter till den miljön.

Ett fullstort restaurangkök, café, bar, matsal inomhus och utomhus samt förberedelse för en övervåning med rum för uthyrning ritades för att skapa möjlighet till flexibilitet och verksamhet året runt.

Materialval och färger från naturen. En träfasad av tjärvitriol som både skapar kontrast mot det annars klassiska röda med vita knutar, och samtidigt harmoniserar med omgivningens färger och bibehåller träets karaktär. Glasade öppningsbara partier som bjuder in havsutsikten och gör det möjligt att öppna upp sommartid.     

FOTO: Henrik Muskos